『小暑の日』の訪れという事で旬のものと共に和の食いがらしのおすすめの料理をご紹介したいと思います。 小暑の頃は、梅雨が明け、暑さが本格的になる頃です。蝉も鳴き始め、暑中見舞いを出すのもこの頃です。暑い夏を乗り切るために、たくさん食べ、体力をつけておきたいところです。 また、この時期は七夕は織姫星と彦星が、年に一度だけ天の川を渡り、会うことが許された特別な日。星が綺麗な夜は願い事をしてみてはいかがでしょうか。小暑の日のおすすめ料理千葉県産天然鮑とレタスのしゃぶしゃぶ 鮑とレタスを出汁でしゃぶしゃぶで仕立て入麺と共に召し上がっていただきます。